Carne Machaca de Res (3 paquetes de 100 g c/u)

La Carne Machaca de Res es carne salada, secada al sol y machacada, típica del norte del país; puede ser gruesa o fina como pelusa. Se elabora con lomo de res y no debe presentar nervios o pedazos grandes de grasa. Puede consumirse directo del paquete o en platillos más elaborados como machaca con huevo, nopales, a la mexicana o como se te antoje.

La Carne Machaca de Res son cortes que provienen del lomo de la res.

Desde Ganadera JC alimentamos al ganado con nuestra fórmula única y natural para lograr la textura y el sabor auténtico de la Carne de Sonora. 

Todos nuestros cortes se procesan en nuestra planta que comercializa más de 550 toneladas de carne de res mensualmente bajo el ojo de especialistas certificados que evalúan cada detalle. 

Ser expertos en lo que hacemos representa la más alta calidad de Carne de Sonora al mundo, con certificaciones TIF, HACCP y HECHO EN MÉXICO que nos permite exportar a países como Japón, Rusia, USA y Canadá.

En caso de mezclar la Carne Machaca de Res con otros alimentos como huevo, verdura, etc., recomendamos freír primero la machaca y luego agregar los demás ingredientes para obtener un platillo con carne más jugosa y mezclada uniformemente.